Opening Restaurant
Andres en Maria Teresa nemen Las Mañas over. Moeder roert in de potten, vader verbouwt en breidt het pand uit, en Miguel – pas 14 jaar – draait volop mee in zaal en keuken.
Las Mañas is al sinds 1972 een begrip in Antwerpen. Wat begon als een klein Spaans familierestaurant, groeide uit tot een icoon waar generaties Espantosos hun ziel en passie in hebben gelegd. Ontdek hier het verhaal achter onze familie, en proef de geschiedenis in elk gerecht en elke glimlach.
👉 Benieuwd naar het volledige verhaal? Lees ons boek “Las Mañas – 50 Años de Pasión”.
Elke letter van Las Mañas vertelt een verhaal van liefde, meesterschap en authenticiteit.
In onze keuken vloeien traditie en verfijning samen, terwijl de levendige sfeer en warme nabijheid van onze familie je omarmen.
Van de eerste tapa tot de laatste glimlach: elk moment bij Las Mañas is een smaakvolle reis door Spanje, gedreven door passie, zorg en pure gastvrijheid.
Miguel Espantoso, de jongste zoon, groeide letterlijk op in de keuken en zaal van Las Mañas. Van afruimen en klusjes doen, tot de leiding overnemen in de jaren ’80. Miguel maakte Las Mañas tot the place to be en werd jarenlang het gezicht van het restaurant. Met zijn talenkennis, ondernemerszin en eindeloze passie zette hij de traditie van zijn ouders verder.
In 2013 nam Rayco Espantoso, zoon van Miguel, de leiding over. Hij bracht een frisse wind in het restaurant: een modernere look, social media, events en verjongde energie. Rayco blijft trouw aan de recepten en ziel van zijn oma en vader, maar vertaalt die naar een eigentijdse beleving voor een nieuwe generatie gasten.
Yapsi bracht licht en leven in Las Mañas. Met zijn aanstekelijke glimlach, eindeloze humor en bruisende energie maakte hij elke dag lichter en elke avond gezelliger. Zijn onverwachte heengaan in 2019 liet een leegte achter die nooit wordt gevuld.
Toch is hij hier nog altijd: in de verhalen die we vertellen, de foto’s die ons omringen, en in de warmte die onze familie en ons restaurant blijven uitstralen.
Las Mañas draagt zijn glimlach voor altijd mee. Een bron van vreugde, liefde en herinnering.
Yaiza, de jongste telg van de familie, ontbolsterde tot een sterke en zelfverzekerde vrouw. Met haar aanwezigheid, warmte en nieuwe ideeën staat zij symbool voor de toekomst van Las Mañas: jong, vernieuwend en toch diep geworteld in traditie.
Las Mañas is vandaag méér dan een restaurant. Het is een plek van familie, ontmoeting, muziek en gastronomie. Waar je geniet van authentieke Spaanse gerechten, live muziek en een unieke warme sfeer die generaties lang is doorgegeven.
Andres en Maria Teresa nemen Las Mañas over. Moeder roert in de potten, vader verbouwt en breidt het pand uit, en Miguel – pas 14 jaar – draait volop mee in zaal en keuken.
Na jaren meewerken zet Miguel zijn stempel op Las Mañas. Hij moderniseert de kaart, kiest de wijnen en geeft de zaak karakter en flair. Het restaurant groeit uit tot dé ontmoetingsplek voor zeemannen, chauffeurs en Antwerpenaren.
De familie koopt de gebouwen en de aangrenzende percelen – samen 2300 m². Las Mañas wordt groter en veelzijdiger, met feestzalen, een pension en een keuken die almaar meer volk trekt.
Wanneer Antwerpen Culturele Hoofdstad van Europa wordt, groeit Las Mañas uit tot een vaste waarde voor politici, journalisten en liefhebbers van Spaanse gastronomie.
Miguel geeft de fakkel door aan zijn zoon Rayco. Hij brengt vernieuwing in look & feel, zet social media in en versterkt de branding. Het restaurant combineert traditie met een frisse, moderne uitstraling.
De altijd vrolijke Yapsi, broer van Rayco en Choim en papa’s feestneus, overlijdt onverwacht. Zijn glimlach en levensvreugde blijven voor altijd voelbaar in het hart van Las Mañas.
Gezellige en sportieve sfeer bij Las Mañas met sportcafés en renovatieplannen.
Gezellige tapas- en wijnbar Las Mañas in Antwerpen, bekend om authentieke Spaanse keuken en gezellige sfeer.
Robuuste portie steak in La Mañas restaurant, sfeer van een gezellig Belgisch eetcafé met warme rode en bruine tinten, drukke...
Gezellig restaurant Las Mañas in een historisch gebouw met klassieke gevelarchitectuur, perfect voor authentieke Spaanse gerechten en een authentieke eetervaring.
Een man poseert met smaakvolle inktvisgerechten in het restaurant Las Mañas in Antwerpen, bekend om zijn innovatieve en wereldgerechten met...
Gezellig interieur van La Mañas tapasbar met barman en gast die genieten van goede wijn, perfecte setting voor tapas en...
Gezellige sfeer in restaurant Las Mañas met traditionele Spaanse gerechten en vriendelijke service in Vlaanderen.
Een vrolijke man wijst naar een kleurrijk cocktailmenu op een krijtbord in een trendy restaurant of bar.
Olivier Van Sebroeck poseert met crème brulée in Bistro Vintage, een gezellige restaurant in Antwerpen, bekend om zijn verfijnde desserts...
Authentieke mediterrane sfeer met wijn, tapas en Spaanse specialiteiten.
Gezellig restaurant met Spaanse sfeer, ideaal voor het genieten van authentieke Spaanse tapas en wijnen in Antwerpen.
Gezicht op de bar met diverse flessen drank en een overvloed aan bankbiljetten, mogelijk als decor of voor een speciale...
Gezellig restaurant Las Mañas in Antwerpen met authentieke Spaanse paella, sfeervol interieur en uitstekende service voor een complete culinaire beleving.
Geinteresseerd in authentieke Spaanse tapas en muziek? Ontdek Las Mañas, de sfeervolle Spaanse bar en restaurant in Brussel.
Gezellig restaurant in Mesen met Spaanse keuken, waar families samenkomen voor authentieke gerechten en fijne momenten.
Las manas tapas en restaurante español, fadist, sashimi en Bodegas, tapas en la ciudad de Bruselas, cultura gastronómica española en...
Fietsprestaties en de snelheid van speed pedelecs tijdens een race met een opvallend zwart-oranje exemplaar, in een sportieve en competitieve...
Gezellige sfeer en authentieke Spaanse keuken bij Las Mañas in Antwerpen, ideale locatie voor tapas en livemuziek, perfect voor een...
Gezellige man met een glimlach houdt een groot bord met gegrild vlees en groenten, gekleed in een Las Mañas-schort met...
Gezellige restaurantkeuken met ervaren koks die authentieke Spaanse specialiteiten koken in een warme sfeer bij Las Mañas.