Horeca Vacatures

Las Mañas is een familiebedrijf sinds 1972. Wij dragen authenticiteit, kwaliteit en een uniek product hoog in het vaandel. In het kader van de verdere uitbreiding van ons team, zijn wij vandaag op zoek naar gedreven medewerk(st)er(s) om ons team te versterken. Ben jij een vakman achter de grill en gepassioneerd door vlees van topkwaliteit? 

Wat ga je doen?

• Zelfstandig grillen en bereiden van vlees op hoog niveau, met minimaal 2 jaar ervaring als grillchef.
• Werken met topkwaliteit vlees uit onder andere Australië, Japan en de VS, en dit perfect bereiden op onze high-end Josper ovens.
• Grillen op zowel een gesloten Josper BBQ als een open grill, beide de nieuwste modellen op de markt.
• Werken in een open keuken, waar je niet alleen vlees bereidt, maar ook direct in contact staat met het team en de gasten.
• Verantwoordelijk zijn voor een vlekkeloze mise-en-place, zodat de service soepel verloopt.
• Altijd hygiënisch en georganiseerd werken, volgens de hoogste standaarden.
• Flexibel en stressbestendig inspelen op de drukte en onder druk topprestaties leveren.

Wie ben jij?

• Je hebt aantoonbare ervaring in het snijden, grillen en bereiden van vlees.
• Je werkt zelfstandig en efficiënt en neemt verantwoordelijkheid voor je station.
• Je hebt een passie voor vlees en vuur en een oog voor detail.
• Je bent stressbestendig en weet hoe je onder druk moet presteren.
• Je kunt goed communiceren en samenwerken in een dynamische omgeving.
• Je spreekt bij voorkeur Engels of Spaans (Spaans is een plus, maar geen must).
• Hygiëne en netheid zijn voor jou vanzelfsprekend.

Wat bieden wij?

• Een vast contract van 38 uur per week (woensdag t/m zondag), met de mogelijkheid tot extra uren.
• Een aantrekkelijk salaris, afhankelijk van ervaring en vaardigheden.
• Werken met de beste producten en apparatuur, waaronder de twee nieuwste modellen van de Josper ovens – luxe materiaal voor de echte grillmaster!
• Een open keuken, waar je onderdeel bent van de beleving en trots kunt zijn op je werk.
• Een professioneel en gepassioneerd team, waarin samenwerken en passie voor gastronomie centraal staan.

Klaar om je grill skills te laten zien en ons team te versterken? Kom dan bij ons werken en ervaar de warmte van ons restaurant. Solliciteer nu en word deel van de Las Mañas-familie!