Reservation
Ankerrui 42 - 2000 Antwerpen Woensdag tot zondag +32 (0)3 231 72 20

De lekkerste cocktails van’t stad



Sangria Rood of Wit 5.00€
Huisgemaakte witte of rode sangria
TINTO DE VERANO 6.00€
Rode wijn / bitter lemon
PIÑA COLADA 12.00€
Havana Club 3 Años / ananas / kokos

Virgen10.00€
CAIPIRINHA DEL AMOR 12.00€
Cachaça / rode bosvruchten / limoen / Afrodisiac!
CAIPIRINHA 10.00€
Cachaça / limoen
MOJITO REAL 12.00€
Havana Club Especial / cava/ limoen/ verse munt
MOJITO DE INVIERNO 12.00€
Havana Club 3 Años / gember / limoen / verse munt
MOJITO DEL AMOR 12.00€
Havana Club 3 Años / rode bosvruchten / limoen / verse munt / Afrodisiac!

Virgen10.00€
MOJITO 10.00€
Havana Club 3 Años / limoen / verse munt

Virgen8.00€
DÉ GIN TONIC 12.00€
Gin van het huis + blauwe tonic
EL GIN TONIC DEL AMOR 14.00€
Puerto de indias strawberry gin/ Rode bosvruchten, hibiscus tonic, Afrodisiac!

Especialidades de la casa

Plancha Real 39 €/PP
Een majestueuze vis- en zeevruchtenschotel - Aanrader! (Vanaf 2pers)
Paella Royal 25 €/PP
Paella met kip en zeevruchten (Vanaf 2pers)
Gambas a la mama 19-28€
Scampi op grootmoederswijz. Reeds 50 jaar een succes

6 stuks19.00€
10 stuks28.00€
Zarzuela 25 €/PP
Stoofschotel van vis en zeevruchten (Vanaf 2pers)
Surf & Turf Exclusivo (USA/Australië + Mozambique) - VANAF 2 PERS 67.50 € pp
Machete (Tomahawk) +1,2kg & 2 Jurassic gamba's ± 600gr. (Vanaf 2 pers)

In een gouden jasje+59,50€

Tapas Frias - Koude Tapas



Allioli 3.00€
Huisgemaakte allioli met verse look en tuinkruiden van de papa
Ensaladilla Rusa 10.00€
Spaanse aardappelsalade. (Rayco’s recept)
Tapamix 14.00€
18m lang gerijpte Serrano, chorizo de Leon, queso de manchego 12m gerijpt
Pata Negra 21.00€
Iberico de Bellota. 100% ras, uniek in België. De beste ham ter wereld, min. 36 maanden gerijpt
Queso Manchego 8.00€
12m gerijpt en licht pittig van smaak
Pan tomaca 6.50€
Spaanse variant van een Italiaanse brusketta
Tostas de Galicia 12.00€
Toast met het meest exclusieve stuk van de tonijn. Toast met a churrusquina sardinillas (recept van de papa)
Ostras 3 €/stuk
Verse oesters uit Zeeland dagelijkse aanvoer. Per stuk
Ensalada Mixta 14.00€
Krokante salade, kerstomaat, lente-ui, buik van tonijn

Tapas Calientes - Warme Tapas



Tapeo Mixto (vanaf 2 pers) 19 €/PP
Mix van onze lekkerste tapas
Tuetano al Horno de Carbón 15.00€
Geroosterde mergpijpjes met crumble van tuinkruiden en huisgepekelde ajuin (3 stuks)
Patatas Bravas 8.50€
Huisgemaakte aliolli en braba salsa (licht pittige tomatensaus)
Albondigas Tomajillo 14.00€
Verse gehaktballetjes in een huisgemaakte tomaten looksaus
Calamares a la romana 15.00€
Gefrituurde inktvisreepjes met verse tartaar saus
Chipirones a la plancha 16.00€
Baby inktvisjes op de plancha
Gambas a la mama 19-28€
Scampi op grootmoederswijz. Reeds 50 jaar een succes

6 stuks19.00€
10 stuks28.00€
Iberico al horno de carbon 15.00€
Gegrilde Pata Negra ham
Gambas a la plancha 17-28€
Verse wilde gamba op de plancha gebakken met verse look peterselie dressing

5 stuks17.00€
8 stuks28.00€
Croquetas Ibericas 13.00€
Huisgemaakte Iberico (100% pata negra) kroketten
Pimientos de padrón 9.50€
Licht pittige Spaanse peper gekruid met grof zeezout uit Zeeland
Tortilla 13.00€
Spaanse omelet met verse hoeve eieren, aardappeltjes en ajuin
Zamburiñas a la plancha 20.00€
Kleine sint-jakobsschelpen uit de Pacifische oceaan. Afgewerkt met een verse look/ peterselie dressing
Pulpo a la gallega 23.00€
Verse Pulpo uit Galicië met huisgemaakte aardappel puree, gerookte olie van look


Carnes-VleesgerechtenBereid in onze authentieke Josper houtskoolgrill

De Mañas Burger 21,50
Burger van pure Schotse Black Agnus picanha en Pata Negra buikspek
Corona de cordero (Nieuw Zeeland) 32.00€
Een heerlijk malse en sappige lamskroon ±450gr
Rib-Eye Grainfed (USA/Australië)
Prachtig gemarmerde Rib-Eye uit de prime selection van Australië

300 gr.35,5 €
500 gr.49 €
Picanha (Schots) 29.00€
Sappig en botermals staartstuk van het rund

±350gr - 1 persoon29.00€
±1000gr - Volledig stuk - 2/3 personen69.00€
Surf & Turf Legendario (USA/ Australië + Mozambique) 52.00€
Het beste van twee werelden. Rib-Eye ± 350 gr & Jurassic Gamba ± 300 gr in één gerecht. Een hemels lekkere combinatie.
Medallones (Ierland) 36,50
Onze filet pur kan je met de lepel eten
Golden Yapsi 65.00€
Gouden steak zoals Yapsi het graag had
Machete (USA/ Australië) - VANAF 2 PERS 53.50 €/pp
Tomahawk van +1,2kg: prachtig robuust stuk vlees voor de liefhebber!

In een gouden jasje+59,50€
Secretos Ibéricos (Spanje) 30.00€
Het lekkerste stuk van het varken in combinatie met mango. Een hemels geheim met knapperige korst en smeuïge kern. Smaaksensatie!
Rubia Gallega (Spanje) - vanaf 2 pers 47.50 €/pp
+1kg (kortbeen) - 21 dagen gerijpt: Rijk vetgemarmerd, zeer krachtig van smaak

Grill Iberica - Pata Negra (Spanje) 31.00€
Verschillende stukken van het Pata Negra varken. Heerlijk mals van textuur en smaak. (Vet geeft smaak)

PescadosVisgerechten

Plancha Real 39 €/PP
Een majestueuze vis- en zeevruchtenschotel - Aanrader! (Vanaf 2pers)
Paella Royal 25 €/PP
Paella met kip en zeevruchten (Vanaf 2pers)
Jurassic Gambas 39.50€
's Werelds grootste Gambas uit de houtskooloven, licht pikant - ± 400 gr.
Lenguado Azuquiqui 35.00€
Noordzeetong met citroen lookbotersaus ± 400gr
Lubina a la plancha 27.00€
Wilde zeebaarsfilet op de plancha ± 300gr
Lubina al horno 29.00€
Pittige wilde zeebaarsfilet uit de houtskooloven met look gratin ±300gr
Salmón a la plancha 24.00€
Op vel gebakken zalmfilet op de plancha
Zarzuela 25 €/PP
Stoofschotel van vis en zeevruchten (Vanaf 2pers)

PostresDesserten

Tarta De Santiago 10.00€
Heerlijk amandelgebak uit Santiago, Made by Yaiza
Crema Catalana 10.00€
Verse Huisgemaakte Spaanse Vanillepudding
Fantasia De Frutas - Birthday dessert! 10,00 p.p.
Seizoensgebonden Exotische Fruitschotel! Vraag er naar bij een verjaardag (vuurwerk + muziek) - Min. 2 pers.
Churros con Chocolate 10.00€
Churros met een huisgemaakte chocolade saus
Piña miña 10.00€
Del Monte ananas met vanille ijs en maraschino likeur
Pistacho Borracho 9.00€
Combinatie van pistache-ijs en hazelnootlikeur, Aanrader!
Mango 10.00€
Met vanille-ijs en slagroom
Dama Blanca 9.00€
vanille-ijs met warme chocoladesaus
Kolonel 9.00€
Citroensorbet met vodka
Copa Nueces 10.00€
Vanille-ijs met gecarameliseerde walnoten
Punky Vanille 5.00€
Leuk kinderdessert met vanille ijs

LasMañasExperience menu - Vanaf 8 personen - €50/pp

Tapas bij aperitief: Jamón Serrano, Queso Manchego, Chorizo picante, Ensaladilla rusa.

Las Manas Experience: Gambas a la Mama, Papas Bravas, Calamares a la romana, Chipirones a la plancha, Gambas a la plancha, Albóndigas tomajillo, Croketas Caseras

+ Keuze uit volgende gerechten – te kiezen per 4 personen
VIS – Wilde zeebaars
of
VLEES – Autsralische/ Amerikaanse 200 dagen graangevoederde Rib-Eye – 500gr.
of
PAELLA ROYAL – Grootmoeders recept

Dessert: Onze éxtra sweet ananas – 1 ananas per 4 personen



Geen producten in de winkelwagen.

TableBooking