De lekkerste cocktails van’t stad

Sangria Rood of Wit

Huisgemaakte witte of rode sangria

1 glas5.00€

1 liter25.00€

TINTO DE VERANO 6.00€

Rode wijn / bitter lemon

PIÑA COLADA

Havana Club 3 Años / ananas / kokos

Cocktail12.00€

Mocktail10.00€

CAIPIRINHA DEL AMOR

Cachaça / rode bosvruchten / limoen / Afrodisiac!

Cocktail10.00€

Mocktail10.00€

CAIPIRINHA

Cachaça / limoen

Cocktail10.00€

Mocktail8.50€

MOJITO REAL 12.00€

Havana Club Especial / cava / limoen/ verse munt

MOJITO DE INVIERNO 12.00€

Havana Club 3 Años / gember / limoen / verse munt

MOJITO DEL AMOR 12.00€

Havana Club 3 Años / rode bosvruchten / limoen / verse munt / Afrodisiac!

Cocktail12.00€

Mocktail10.00€

MOJITO

Havana Club 3 Años / limoen / verse munt

Cocktail10.00€

Mocktail8.50€

DÉ GIN TONIC 12.00€

Gin van het huis + blauwe tonic

EL GIN TONIC DEL AMOR 14.00€

Puerto de indias strawberry gin/ Rode bosvruchten, hibiscus tonic, Afrodisiac!

Negroni 10.00€

Gin / Campari / Vermouth blanco / & maar ene!

Aperol Spritz 10.00€

Aperol / Cava

Especialidades de la casa

Surf & Turf Exclusivo (USA/Australië + Mozambique) - VANAF 2 PERS 67.50 € pp

Machete (Tomahawk) ±1,2kg & 2 Jurassic gamba's ±500gr (Vanaf 2 pers)

In een gouden jasje+59,50€

Plancha Real 39 €/PP

Een majestueuze vis- en zeevruchtenschotel - Aanrader! (Vanaf 2pers)

Paella Royal 25 €/PP

Paella met kip en zeevruchten (Vanaf 2pers)

Gambas a la mama 19-28€

Scampi op grootmoederswijz. Reeds 50 jaar een succes

6 stuks19.00€

10 stuks28.00€

Zarzuela 25 €/PP

Stoofschotel van vis en zeevruchten (Vanaf 2pers)

Tapas Frias - Koude Tapas

Allioli 3.00€

Huisgemaakte allioli met verse look en tuinkruiden van de papa

Ensaladilla Rusa 10.00€

Spaanse aardappelsalade. (Rayco’s recept)

Tapamix 14.00€

18m lang gerijpte Serrano, chorizo de Leon, queso de manchego 12m gerijpt

Pata Negra 21.00€

Iberico de Bellota. 100% ras, uniek in België. De beste ham ter wereld, min. 36 maanden gerijpt

Queso Manchego 8.00€

12m gerijpt en licht pittig van smaak

Pan tomaca 6.50€

Spaanse variant van een Italiaanse brusketta

Tostas de Galicia 12.00€

Toast met het meest exclusieve stuk van de tonijn. Toast met a churrusquina sardinillas (recept van de papa)

Ostras 3 €/stuk

Verse oesters uit Zeeland dagelijkse aanvoer. Per stuk

Ensalada Mixta 14.00€

Krokante salade, kerstomaat, lente-ui, buik van tonijn

Tapas Calientes - Warme Tapas

Tapeo Mixto (vanaf 2 pers) 19 €/PP

Mix van onze lekkerste tapas

Tuetano al Horno de Carbón 15.00€

Geroosterde mergpijpjes met crumble van tuinkruiden en huisgepekelde ajuin (3 stuks)

Patatas Bravas 8.50€

Huisgemaakte aliolli en braba salsa (licht pittige tomatensaus)

Albondigas Tomajillo 14.00€

Verse gehaktballetjes in een huisgemaakte tomaten looksaus

Calamares a la romana 15.00€

Gefrituurde inktvisreepjes met verse tartaar saus

Chipirones a la plancha 16.00€

Baby inktvisjes op de plancha

Gambas a la mama 19-28€

Scampi op grootmoederswijz. Reeds 50 jaar een succes

6 stuks19.00€

10 stuks28.00€

Iberico al horno de carbon 15.00€

Gegrilde Pata Negra ham

Gambas a la plancha 17-28€

Verse wilde gamba op de plancha gebakken met verse look peterselie dressing

5 stuks17.00€

8 stuks28.00€

Croquetas de Jamón Ibérico 13.00€

Huisgemaakte Iberico (100% pata negra) kroketten

Pimientos de padrón 9.50€

Licht pittige Spaanse peper gekruid met grof zeezout uit Zeeland

Tortilla 13.00€

Spaanse omelet met verse hoeve eieren, aardappeltjes en ajuin

Zamburiñas a la plancha 20.00€

Kleine sint-jakobsschelpen uit de Pacifische oceaan. Afgewerkt met een verse look/ peterselie dressing

Pulpo a la gallega 23.00€

Verse Pulpo uit Galicië met huisgemaakte aardappel puree, gerookte olie van look

Corona de cordero (Nieuw Zeeland) 32.00€

Een heerlijk malse en sappige lamskroon ±450gr

Rib-Eye Grainfed (USA/Australië)

Prachtig gemarmerde Rib-Eye uit de prime selection van Australië

300 gr.35,5 €

500 gr.49,5 €

Picanha (Schots) 29.00€

Sappig en botermals staartstuk van het rund

±350gr - 1 pers.29.00€

±1000gr - 2 pers.69.00€

Surf & Turf Legendario (USA/ Australië + Mozambique) 52.00€

Het beste van twee werelden. Rib-Eye ± 350gr. & Jurassic Gamba ±250gr in één gerecht. Een hemelse combinatie

Medallones (Ierland) 36,50

Onze filet pur kan je met de lepel eten

Golden Yapsi 65.00€

Gouden steak zoals Yapsi het graag had

Machete (USA/ Australië) - VANAF 2 PERS 53.50 €/pp

Tomahawk van +1,2kg: prachtig robuust stuk vlees voor de liefhebber!

In een gouden jasje+59,50€

Secretos Ibéricos (Spanje) 30.00€

Het lekkerste stuk van het Iberisch varken in combinatie met mango. Een hemels geheim met knapperige korst en smeuïge kern. Smaaksensatie!

De Mañas Burger 21,50

Gemaakt van graangevoederde USA prime rib. Tip van de Chef: Saignant gebakken

Rubia Gallega (Spanje) - vanaf 2 pers 47.50 €/pp

±1kg (kortbeen) 21 dagen dry-aged, rijk vetgemarmerd, krachtig van smaak

Grill Iberica - Pata Negra (Spanje) 31.00€

Verschillende stukken van het Iberisch varken. Heerlijk mals van textuur en smaak (vet geeft smaak)

Plancha Real 39 €/PP

Een majestueuze vis- en zeevruchtenschotel - Aanrader! (Vanaf 2pers)

Paella Royal 25 €/PP

Paella met kip en zeevruchten (Vanaf 2pers)

Jurassic Gambas 39.50€

'S werelds grootste gambas uit de houtskooloven, licht pikant - ±500 gr.

Lenguado Azuquiqui 38.00€

Noordzeetong met citroen lookbotersaus ± 400gr

Lubina a la plancha 27.00€

Wilde zeebaarsfilet op de plancha ± 300gr

Lubina al horno 29.00€

Pittige wilde zeebaarsfilet uit de houtskooloven met look gratin ±300gr

Salmón a la plancha 24.00€

Op vel gebakken zalmfilet op de plancha

Zarzuela 25 €/PP

Stoofschotel van vis en zeevruchten (Vanaf 2pers)

Tarta De Santiago 10.00€

Heerlijk amandelgebak uit Santiago, Made by Yaiza

Crema Catalana 10.00€

Verse Huisgemaakte Spaanse Vanillepudding

Fantasia De Frutas - Birthday dessert! 10,00 p.p.

Seizoensgebonden Exotische Fruitschotel! Vraag er naar bij een verjaardag (vuurwerk + muziek) - Min. 2 pers.

Churros con Chocolate 10.00€

Churros met een huisgemaakte chocolade saus

Piña miña 10.00€

Del Monte ananas met vanille ijs en maraschino likeur

Pistacho Borracho 9.00€

Combinatie van pistache-ijs en hazelnootlikeur, Aanrader!

Mango 10.00€

Met vanille-ijs en slagroom

Dama Blanca 9.00€

vanille-ijs met warme chocoladesaus

Kolonel 9.00€

Citroensorbet met vodka

Copa Nueces 10.00€

Vanille-ijs met gecarameliseerde walnoten

Punky Vanille 5.00€

Leuk kinderdessert met vanille ijs

LasMañasExperience menu - Vanaf 8 personen - €50/pp

Tapas bij aperitief:
Jamón Serrano, Queso Manchego, Chorizo Picante, Ensaladilla Rusa

Tapas Calientes:
Gambas a La Mama, Patatas Bravas, Calamares a La Romana,
Chipirones a La Plancha, Gambas a La Plancha, Albóndigas Tomajillo,
Croquetas de Jamón Ibérico, Pimientos de Padrón

Plato Principal: (1 hoofdgerecht per 4 personen)
Keuze uit: Picanha (±1000gr) of Paella Royal

Postres: (1 dessert per 4 personen)
Onze éxtra Sweet Ananas & extra large Crema Catalana

De lekkerste cocktails van’t stad

Sangria Rood of Wit

1 glas5.00€

1 liter25.00€

TINTO DE VERANO 6.00€

PIÑA COLADA

Cocktail12.00€

Mocktail10.00€

CAIPIRINHA DEL AMOR

Cocktail10.00€

Mocktail10.00€

CAIPIRINHA

Cocktail10.00€

Mocktail8.50€

MOJITO REAL 12.00€

MOJITO DE INVIERNO 12.00€

MOJITO DEL AMOR 12.00€

Cocktail12.00€

Mocktail10.00€

MOJITO

Cocktail10.00€

Mocktail8.50€

DÉ GIN TONIC 12.00€

EL GIN TONIC DEL AMOR 14.00€

Negroni 10.00€

Aperol Spritz 10.00€

Especialidades de la casa

Surf & Turf Exclusivo (USA/Australië + Mozambique) - VANAF 2 PERS 67.50 € pp

In een gouden jasje+59,50€

Plancha Real 39 €/PP

Paella Royal 25 €/PP

Gambas a la mama 19-28€

6 stuks19.00€

10 stuks28.00€

Zarzuela 25 €/PP

Tapas Frias - Koude Tapas

Allioli 3.00€

Ensaladilla Rusa 10.00€

Tapamix 14.00€

Pata Negra 21.00€

Queso Manchego 8.00€

Pan tomaca 6.50€

Tostas de Galicia 12.00€

Ostras 3 €/stuk

Ensalada Mixta 14.00€

Tapas Calientes - Warme Tapas

Tapeo Mixto (vanaf 2 pers) 19 €/PP

Tuetano al Horno de Carbón 15.00€

Patatas Bravas 8.50€

Albondigas Tomajillo 14.00€

Calamares a la romana 15.00€

Chipirones a la plancha 16.00€

Gambas a la mama 19-28€

6 stuks19.00€

10 stuks28.00€

Iberico al horno de carbon 15.00€

Gambas a la plancha 17-28€

5 stuks17.00€

8 stuks28.00€

Croquetas de Jamón Ibérico 13.00€

Pimientos de padrón 9.50€

Tortilla 13.00€

Zamburiñas a la plancha 20.00€

Pulpo a la gallega 23.00€

Carnes-VleesgerechtenBereid in onze authentieke Josper houtskoolgrill

Corona de cordero (Nieuw Zeeland) 32.00€

Rib-Eye Grainfed (USA/Australië)

300 gr.35,5 €

500 gr.49,5 €

Picanha (Schots) 29.00€

±350gr - 1 pers.29.00€

±1000gr - 2 pers.69.00€

Surf & Turf Legendario (USA/ Australië + Mozambique) 52.00€

Medallones (Ierland) 36,50

Golden Yapsi 65.00€

Machete (USA/ Australië) - VANAF 2 PERS 53.50 €/pp

In een gouden jasje+59,50€

Secretos Ibéricos (Spanje) 30.00€

De Mañas Burger 21,50

Rubia Gallega (Spanje) - vanaf 2 pers 47.50 €/pp